Η κανναβης εις τον Ελληνικον Πολιτισμον και την Κοινωνιαν – Cannabis in Greek Culture and Society

Προοιμιον Το παρον πονημα ειναι εθνικου και ηθικοπλασματικου χαρακτηρα, οσονουπω δε και απελευθερωτικον καθοσον καταγραφει μεθοδικα επιστημονικα και παντελως ουδετερα

Continue reading »

Vassilenas Restaurant in Piraeus, Greece – Το εστιατοριο “Βασιλαινας” στον Πειραια

I recently visited the Vassilenas restaurant in Piraeus, Greece. It has been one of my father’s favorites. The restaurant began

Continue reading »

Dr. Nikolaos G. Mavris – Δρ. Νικόλαος Γ. Μαυρής

Ο Νικολαος Μαυρης ηταν ο νονος μου. Τον εχω στην καρδια μου και ενθυμουμαι πολυ καλα τις συναντησεις μας. Επισης

Continue reading »

Vine leafs stuffed with minced beef, served on a bed of spicy yogourt and sprinkled with chopped pastirma – Αμπελοφυλλα γεμιστα με βοδινο κυμα, σερβιρισμενα με καυτερο γιαουρτι και παστουρμα

Today’s dish is a variance of a classic: vine leafs stuffed with minced beef. Before I proceed with the dish,

Continue reading »