Rodavgi, Tzoumerka, Epirus, Greece – Ροδαυγή (Νησίστα), Τζουμέρκα

Η Ροδαυγή είναι ένα υπέροχο χωριό στα Τζουμέρκα, 24 χιλιόμετρα βόρεια από την Άρτα. Το παλιό του όνομα είναι Νησίστα,

Continue reading »

Sea Urchin Egg Risotto: a dish by Lefteris Lazarou – Ριζότο με αυγά αχινού: ένα πιάτο του Λευτέρη Λαζάρου

Η καλή μαγειρική είναι εκείνη που στοχεύει σε κάτι που το ξέρει καλά  και το πετυχαίνει πάντα. Καλή μαγειρική είναι

Continue reading »

Monastery of the Life-giving Spring near Metsovo, Greece – Μονή Ζωοδόχου Πηγής, Ανθοχώρι Μετσόβου

Το μοναστήρι της Ζωοδόχου Πηγής βρίσκεται στη θέση Κόκκινο Λιθάρι, στους πρόποδες του όρους Περιστέρα, κοντά στο χωριό Ανθοχώρι, 10

Continue reading »