Author: nikolaos.moropoulos@gmail.com

cuisine / food / grecece / Greek / hellas / recipe

Λαχανοντολμάδες χωρίς κρέας

Κάπου άκουσα, αλλά έχω ξεχάσει που, να λένε τους λαχανοντομάδες χωρίς ρύζι “ορφανούς”, επειδή δεν έχουν κρέας. Στη συνταγή που

Continue reading
childhood memeories / dining / ροδος

Το πλωτό εστιατόριο Κοντίκι στη Ρόδο – Δεύτερη Έκδοση

Στα τέλη της δεκαετίας 1960 – αρχές της δεκαετίας του 1970 η πόλη της Ρόδου διέθετε δύο εστιατόρια επί της

Continue reading
art / france / sculpture / γλυπτικη / τέχνη

Rodin Sculptures in the National Gallery of Art, Washington DC, USA

The National Gallery of Art (NGA) in Washington DC is one of the best art galleries in the world. When

Continue reading
cucina povera / cuisine / dining / food / gastronomy / greece / recipe / ελλας

Το Πέμπτο Τέταρτο: Τζιγεροσαρμάδες

Χρόνια Πολλά! Σήμερα, ανήμερα Χριστούγεννα του 2020, μαγείρεψα και παρουσιάζω στο εκστατικό αναγνωστικό κοινό “Τζιγεροσαρμάδες”, ένα από τα αγαπημένα μου

Continue reading
childhood memeories / cooking / family / food / gastronomy / greece / ελλας / ροδος

Η φιλόλογος που έγινε και μαγείρισσα

Η μητέρα μου ήτανε καθηγήτρια στο Γυμνάσιο (σήμερα θα ήτανε και στο Λύκειο). Μετά την αποφοίτηση της από το Καποδιστριακό

Continue reading
france / painting / ζωγραφικη

View of the Asylum and the Chapel at Saint Remy de Provence

At the end of the 19th century, the former Augustinian monastery of Saint Paul de Mausole, dating back to the

Continue reading
byzantium / greece / hellas / religious

Η Κόκκινη Εκκλησιά, Τζουμέρκα, Ήπειρος, Ελλάς

Ένα ανοιξιάτικο μεσημέρι επισκέφτηκα την Κόκκινη Εκκλησιά, κατεβαίνοντας τον κατηφορικό δρόμο από το Βουλγαρέλι, μια κωμόπολη περίπου 60 χιλιόμετρα ανατολικά

Continue reading
art / germany / ζωγραφικη

Caspar David Friedrich: “the most solitary of the solitary”

First time I saw “The Wanderer”, CD Friedrich’s masterpiece, it was on the front cover of Nietzsche’s book “Thus spoke

Continue reading