Tagliatelle with Octopus Ragu and Egg

Today, after the meat feast in Dario’s officina, I want to share with you a new original recipe that combines

Continue reading

Officina della Bistecca – Dario Cecchini’s meat feast

As I promised, I continue with the meat feast that Dario Cecchini offers to his guests in his one year

Continue reading

Antica Macelleria Cecchini – Panzano, Chianti, Toscana

This is not a post about poetry, but it begins with poetry from Dante and Cavafy, as they are the

Continue reading

Diogenis Grill, Agios Prodromos, Chalkidiki, GREECE – Ψησταρια Διογενης – Αγιος Προδρομος Χαλκιδικης

Ο Αγιος Προδρομος ειναι ενα καταπρασινο χωριο λιγο πριν τον Πολυγυρο Χαλκιδικης, καθως ερχεσαι απο Θεσσαλονικη. Εκτος απο το πρασινο

Continue reading

Viraggas Mansion, Vrastama village, Halkidiki, Greece – Αρχοντικο Βιραγγας, Βρασταμα Χαλκιδικης

This is a post about a truly exceptional Mansion in Halkidiki, Greece. Vassilis and Lena have created a wonderful environment

Continue reading

Virgin with Child – Protato, Mount Athos (Βρεφοκρατουσα – Πρωτατο, Αγιον Ορος)

Σημερα μια μερα μετα την 15η Αυγουστου, θελω να μοιραστω μαζι σας δυο τοιχογραφιες απο τη Μονη Πρωτατου στο Αγιο

Continue reading

Κετσπαγια – Τεν Κατε 1-0

Κι ακομα δεν αρχισε καλα καλα η σαιζον και ο μεγας Γεωργιανος προπονητης σκοραρε και ο μεγας Ολλανδος τεχνικος αυτο-σκοραρε!

Continue reading

Ristorante Il Pagliaccio, Roma, Italia

Today I want to share with you the impressions from my visit to the restaurant “Il Pagliaccio” in the historical

Continue reading

Images of Istanbul: Beyoglou – Εικονες της Κωνσταντινουπολης, Μερος Πρωτο: Περα

Ο Τάϊβ συνεχιζει την προσπαθεια και μεσα στην ολη αυτη διαδικασια, που εισαι και δεν εισαι, ανεσυρα απο το ερμαριο

Continue reading

Polyvios – Ο Πολυβιος

Ο Πολυβιος ειναι αδερφος του συμμαθητη μου στο Γυμνασιο, του Νικου Παυλιδη. Με το Νικο ειμασταν μαζι εξι χρονια στην

Continue reading