Σημερα θελω να παμε στο Δουραμπεη στο Μικρολιμανο για μεζεδακια και ψαρακια. Μια παραδοσιακη δυναμη καλου φαγητου, ο Δουραμπεης σημερα
Continue readingΚατηγορία: country-specific
Snack with Pastirma and Formaela – Μεζές με Παστουρμά και Φορμαέλα
The post has been moved to my gastro-blog “www.gastrolvios.com”. Snack with Pastirma and Formaela
Continue readingThe uniforms of “Binelik Atelier” – Οι στολες του Μπινελικ Ατελιε
“Και η πιο μεγαλη πορεια αρχιζει με ενα βημα” λενε οι Κινεζοι. Εδω στο μπλογκ αυτο ξεκινησε η ιδεα δημιουργιας
Continue readingSpicy Patties with Anchovies (Gavros) – Καφτεροι Κεφτεδες με Γαυρο
Today’s menu has anchovies, one of my favourite small fishes, in spite of the fact that the archenemy of my
Continue readingImages from the Basque Country
Today I want to share some images from my beloved Basque Country. I first visited Bilbao and San Sebastian back
Continue readingSushi with Cured Sardines, Rice and Vine Leafs – Σουσι με αλιπαστες σαρδελες, ρυζι και αμπελοφυλλα
Σημερα παρασυρθηκα απο τα αμπελοφυλλα που βρηκα στη λαικη αγορα και τις σαρδελες που βρηκα στον ψαρα και ετσι οδηγηθηκα
Continue readingColors and Smells from the Panormou Open Market – Χρωματα κι Αρωματα απο την Λαικη Αγορα της Πανορμου
“Την εικόνα σου σεβάστηκα στη φλόγα δεν εκράτησα, την εικόνα την καλή θα σου φέρω μιαν αυγή. Χρώματα, χρώματα άσε
Continue readingSpinach Envelopes with soft sheep’s cheese – Φακελλοι με Σπανακι και Κατικι Δομοκου
Σημερα προτεινω κατι πολυ απλο αλλα γευστικο, που μπορει να γινει σε ελαχιστο χρονικο διαστημα και να σας ικανοποιησει τα
Continue readingΝεκρες Φυσεις και ενα ερειπωμενο σπιτι – Still Lifes and one deserted house
Μετα την ερωτηση των Ορφια και Δεσποιναριον περι δικων μου εργων νεκρων φυσεων, ανεσυρα απο τα ερμαρια τα σχετικα εργα
Continue readingMother’s Day Reunion Lunch
My mother today has celebrated her day with her brother who lives in Chicago. This reunion in Athens, called for
Continue reading