Today I continue with a restaurant review from Provence, the picturesque town of Arles. I want to share with you
Continue readingΚατηγορία: food
Tagliatelle with Octopus Ragu and Egg
Today, after the meat feast in Dario’s officina, I want to share with you a new original recipe that combines
Continue readingOfficina della Bistecca – Dario Cecchini’s meat feast
As I promised, I continue with the meat feast that Dario Cecchini offers to his guests in his one year
Continue readingViraggas Mansion, Vrastama village, Halkidiki, Greece – Αρχοντικο Βιραγγας, Βρασταμα Χαλκιδικης
This is a post about a truly exceptional Mansion in Halkidiki, Greece. Vassilis and Lena have created a wonderful environment
Continue readingRistorante Il Pagliaccio, Roma, Italia
Today I want to share with you the impressions from my visit to the restaurant “Il Pagliaccio” in the historical
Continue readingDourambeis Fish Restaurant in Mikrolimano, near Piraeus, Greece – Δουραμπεης στο Μικρολιμανο
Σημερα θελω να παμε στο Δουραμπεη στο Μικρολιμανο για μεζεδακια και ψαρακια. Μια παραδοσιακη δυναμη καλου φαγητου, ο Δουραμπεης σημερα
Continue reading
Snack with Pastirma and Formaela – Μεζές με Παστουρμά και Φορμαέλα
The post has been moved to my gastro-blog “www.gastrolvios.com”. Snack with Pastirma and Formaela
Continue readingSpicy Patties with Anchovies (Gavros) – Καφτεροι Κεφτεδες με Γαυρο
Today’s menu has anchovies, one of my favourite small fishes, in spite of the fact that the archenemy of my
Continue readingSushi with Cured Sardines, Rice and Vine Leafs – Σουσι με αλιπαστες σαρδελες, ρυζι και αμπελοφυλλα
Σημερα παρασυρθηκα απο τα αμπελοφυλλα που βρηκα στη λαικη αγορα και τις σαρδελες που βρηκα στον ψαρα και ετσι οδηγηθηκα
Continue readingColors and Smells from the Panormou Open Market – Χρωματα κι Αρωματα απο την Λαικη Αγορα της Πανορμου
“Την εικόνα σου σεβάστηκα στη φλόγα δεν εκράτησα, την εικόνα την καλή θα σου φέρω μιαν αυγή. Χρώματα, χρώματα άσε
Continue reading