Χαρακτηριστικά για την επιλογή και την αξιολόγηση καταστημάτων εστίασης

Με βάση την εμπειρία που έχω αποκομίσει επισκεπτόμενος καταστήματα εστίασης, προσδιόρισα κάποια χαρακτηριστικά των καταστημάτων που είτε θετικά είτε αρνητικά

Continue reading

By the breaking wave: Tavern “Ta Kymata” in New Epidavros, Greece (Παρα θιν’ αλος: Ταβερνα “Τα Κυματα” Νεα Επιδαυρος, Ελλας)

I continue to be in the “breaking wave” mood, in spite of the fact that the first autumn rain drops

Continue reading

Fishtavern “Cavouri”, Marathon Beach: By the (breaking) sea wave

I continue to be in a “breaking sea wave” mood, and there is no better place to have lunch when

Continue reading

Damianos Fish Tavern, Ambelas, island of Paros, Greece

Update The fish tavern has closed. In its place today you can find the “Blue Oyster” bar/restaurant. Original Article A

Continue reading

Dourambeis Fish Restaurant in Mikrolimano, near Piraeus, Greece – Δουραμπεης στο Μικρολιμανο

Σημερα θελω να παμε στο Δουραμπεη στο Μικρολιμανο για μεζεδακια και ψαρακια. Μια παραδοσιακη δυναμη καλου φαγητου, ο Δουραμπεης σημερα

Continue reading

“Niko’s Tavern in New Epidavros – Η Ταβερνα του Νικου στην Νεα Επιδαυρο

Στη Νεα Επιδαυρο, εκει ακριβως που τελειωνει ο δρομος, φατσα στο λιμανακι για τα αλιευτικα, υπαρχει η ταβερνα του Νικου.

Continue reading

Akelare Restaurante, Pedro Subijana – San Sebastian, Basque Country

Καθως μπαινει το φθινόπωρο, ανέσυρα από το αρχείο μου μια καλοκαιρινή επίσκεψη στο εστιατόριο του Pedro Subijana, Akelare. Κυριακή μεσημέρι,

Continue reading

Red Meats of Italy – A selection – Part 1

All of a sudden, I decided to post some images of red meats and red meat dishes from Italy. I

Continue reading

Psariston Seafood Tavern, Athens, Greece – Ψάριστον

I have started going to this tavern in 2004. It was colleagues from Thessaloniki who took me there, and started

Continue reading

Limanaki Tavern, Neos Pyrgos, Evia, Greece

  For those who want to capture the flavours of the Aegean, as fresh as you can get them, the

Continue reading