Osso buco with oxtail and bell peppers – Κοτσι (Οσομπουκο) με ουρά και ντοματοπιπεριες

Today my mood is affected by winter, and I will cook a winter meal with loads of color, to bring

Continue reading

Panathinaeos Paintings I: Paros, Greece / Updated June 2013 – Ζωγραφιες Ι: Παρος

Ξεκινω σημερα μια σειρα απο ζωγραφιες που εχω φτιαξει. Η πρωτη σειρα εχει θεμα την Παρο, ενα νησι πολυμορφο και

Continue reading

Μνημη Πολυτεχνειου: 17 Νοεμβρη 1973

Ο ουρανος στην Αθηνα σημερα ειναι μουντος. Οι δρομοι το πρωι σχεδον αδειοι. Τα καταστηματα με κατεβασμενα τα ρολα. Τυχαινει

Continue reading

(Covered) small pies with sujuk (spicy sausage) – Πιτακια με καυτερο Σουτζουκι

Η αδελφη μου η καλη μου εφερε απο την Πολη ενα ωραιο καυτερο σουτζουκι! My dear suster has bought me

Continue reading

Shops in the Central Market Area of Athens – Μαγαζια γυρω απο την Βαρβακειο Αγορα της Αθηνας

Η περιοχη γυρω απο την Κεντρικη Αγορα της Αθηνας εχει πολλα μαγαζια που την συμπληρωνουν. Με κυριο αξονα την οδο

Continue reading

Eugene Onegin: Tatiana’s Letter – Ευγενιος Ονεγκιν: Το γραμμα της Τατιανας

“…in the deep stillness of the night, bathed in the moon’s inspiring light.” … “Another!… No, another never in all

Continue reading

Anchovies with hot green peppers – Γαυρος με κερατα: μεζες για πραγματικους μερακληδες – θεριακληδες

Η γιορτινη ατμοσφαιρα των ημερων με εξωθει στο διαβημα να δημοσιοποιησω ενα μεζε που διανοηθηκα οταν καποιοι εμπιστοι πεινωντες διαβηκαν

Continue reading

America is a place where everything is possible!?

Δεν ξερω πως θα αξιολογηθει ο νεος Προεδρος των ΗΠΑ μετα την διαδρομη του, ποιες θα ειναι οι επιτυχιες και

Continue reading

Antartiko (Zelovo) Florina, Greece – Ανταρτικό (Ζέλοβο) Φλωρίνης

Το καλοκαιρι ειχα περασει απο τις Πρεσπες και γυριζοντας στη Φλωρινα επεσα πανω σε ενα χωριο που με εθελξε απο

Continue reading

Palermo, Sicilia Ι

Ο υπαιτιος πάντα εχει μια υπαίτια! Ετσι κι εγω ανασυρω απο το ντουλαπι του χρονου αναμνησεις απο επισκεψη μου στο

Continue reading