Εν αρχη ην η θαλασσαααααα!!!! Χρυσοβολουσα και πολλα υποσχομενη! Η Παχη ειναι ενα μερος μαγικο, αφου μολις περασεις το στρατοπεδο
Continue readingΚατηγορία: Uncategorized
Cappella Palatina, Palazzo Reale – Palermo Sicilia II
Συνεχιζω σημερα την αφιερωση στο Παλερμο με μια συντομη περιηγηση στην Cappella Palatina, στο Palazzo Reale. Ειναι ενας μικρος ναος
Continue readingPalermo, Sicilia Ι
Ο υπαιτιος πάντα εχει μια υπαίτια! Ετσι κι εγω ανασυρω απο το ντουλαπι του χρονου αναμνησεις απο επισκεψη μου στο
Continue readingΜελανωμενες Ροδελες Καλαμαρομανας
Μετα το σχετικα “βαρυ” χιουνκαρ μπεγεντι θελω να σας προτεινω ενα απλουστατο μα υπεροχο πιατο που απαιτει μια εξαιρετικα φρεσκια
Continue readingHunkar Begendi – Χιουνκαρ Μπεγιεντι- Βαριαντα για την Ιουστινη μας!
Η καλη μου Ιουστινη επεσε απο τη σκαλα και θελησα να της φτιαξω ενα φαγακι για να γιανει! Απο τις
Continue readingSea Bass with Sun Dried Tomatoes – Λαβράκι με λιαστές ντομάτες στη λαδόκολα
Αυτο ειναι ενα πανευκολο και γρηγορο πιατο που ομως θα σας ανταμειψει γιατι ειναι γεματο ευωδιες και αρωματα! Οπως παντα,
Continue readingLamentο per il Sud – Salvatore Quasimodo (Θρήνος για το Νότο – Σαλβατόρε Κουασιμόντο)
Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζι σας το ποιημα “Θρήνος για το Νότο”, που εγραψε ένας απο τους αγαπημένους μου Ιταλούς ποιητές, ο Σαλβατόρε
Continue readingΦτώχεια – Τι κάνουμε;
Για μενα ο καλυτερος τροπος να συνεισφερω στην αντιμετωπιση αυτου του τεραστιου προβληματος ειναι με πραξεις απλες, καθημερινες που επαναλαμβανονται
Continue readingFish Tavern Ventouris, Ambelas, island of Paros, Greece – Ταβέρνα Βεντουρής – Αμπελάς, Πάρος
This is a post from my visit to the fish tavern “Ventouris”, in the location Ambelas, on the island of
Continue readingBacalao with Estragon – Μπακαλιαρος με Εστραγκον
Σημερα παρουσιαζω ενα πιατο παναλαφρο αλλα και πολυ νοστιμο, με μπακαλιαρο και εστραγκον. Αφιερωμενο εξαιρετικα στην επικουρεια Ιουστινη Μοντρε Αλος,
Continue reading