String beans with bacalao – Αμπελοφασουλα με βακαλαο

Today’s dish belongs to the minimalist school, and as such requires tender loving care for the flavors and the textures.

Continue reading

Panathinaikos on the Obama – Erdogan agenda

Στη συναντηση Ομπαμα – Ερντογαν στο Λευκο Οικο, συζητηθηκε και η αγορα των μετοχων του Παναθηναικου. Ιδου η στιχομυθια: Ομπαμα:

Continue reading

Greece as Manon Lescaut in the Louisiana swamps: "sola, perduta, abbandonata"

In the early hours of Friday, 2nd September 2011, the attempt to rescue Greece from bancrupty suffered yet another setback.

Continue reading