Ετικέτα: αγγιναρες

cuisine / dining / food / gastronomy / greece / Greek / recipe / Uncategorized / συνταγη

Artichokes with carrots and potatoes – Αγγιναρες με καροτα και πατατες

Αγγιναρες! Το αγαπημενο μου ανοιξιατικο λαχανικο. Τις βρηκα στη λαικη και τρελλαθηκα (και που να ητανε και απο την Τηνο!).

Continue reading
dining / food / food place review / france / gastronomy / michelin_guide_rouge / one star / restaurant / Uncategorized / κοκκινο κρεας

Restaurant Cilantro, Arles, Provence, France

Today I continue with a restaurant review from Provence, the picturesque town of Arles.  I want to share with you

Continue reading
cuisine / food / gastronomy / greece / recipe / Uncategorized / ελλας / συνταγη

Artichokes baked with home cured bacon – Αγγιναρες στο φουρνο με σπιτικο μπεικον

This dish is the first I prepared with home cured bacon. It is therefore appropriate to focus first on the

Continue reading