Ετικέτα: χταποδι

cuisine / dining / food / gastronomy / greece / recipe / ελλας / πατριδογνωσια / συνταγη

Octopus with lentils, rucola and red peppers – Χταποδι με φακες, ροκα και κοκκινες πιπεριες

Today I cooked something for the Easter fast. I got a nicely sized octopus, boiled it and then seared it

Continue reading
cuisine / food / gastronomy / greece / Greek / mediterranean / recipe / type of cooking / Uncategorized / συνταγη

Octopus on a bed of mixed vegetables – Χταποδι επι στρωματος αχταρμα λαχανικων

Today’s dish is fresh and simple, with the flavors of the spring and the sea. After all the meat eating

Continue reading
cuisine / food / gastronomy / greece / recipe / Uncategorized / ελλας / θαλασσινα / συνταγη

Octopus with Grilled Eggplant – Χταποδι με ψητη μελιτζανα

Σημερα θελησα να γευθω κατι ελαφρυ αλλα γευστικο,  φορτωμενο με τις γευσεις της γης και της θαλασσας, παντρεμενες και αρμιονικα

Continue reading