Jean Anthelme Brillat-Savarin: The word gastronomy has been revived from the Greek; it sounds sweetly in French ears, and although
Continue readingΕτικέτα: akelare
Akelare Restaurante, Pedro Subijana – San Sebastian, Basque Country
Καθως μπαινει το φθινόπωρο, ανέσυρα από το αρχείο μου μια καλοκαιρινή επίσκεψη στο εστιατόριο του Pedro Subijana, Akelare. Κυριακή μεσημέρι,
Continue reading