Greek Summer Lunch: Beetroots, Tamarix, and Eggplants "au gratin" – Ελληνικο Καλοκαιρινο Μεσημεριανο Γευμα: παντζαρια, αρμυρικια, παπουτσακια μελιτζανας ω γκρατεν

Πρελουδιο Εχει καλοκαιριασει για τα καλα και εν τω μεσω της τεραστιας κρισης που μαστιζει την Ελλαδα, η επιβιωση απαιτει

Continue reading

Restaurant Guth, Lauterach, Bregenz, Austria

“Lets go  and have a nice meal, this is no weather for being outdoors”, said Manolis, when the snow started

Continue reading

Pizza with minced beef and estragon – Πιτσα με μοσχαρισιο κιμα και εστραγκον

Τωρα που ερχονται οι γιορτες και τοσοι και τοσοι φιλοι και γνωστοι θα παρελασουν απο τα σπιτια, ειναι καλο να

Continue reading

Mercat de la Boqueria, Barcelona: Κρεατα και Πουλερικα

Αυτη η αναρτηση ειναι η πρωτη μιας σειρας που αφορα τη φημισμενη αγορα Μποκερια της Βαρκελωνης. Το πρωτο μερος αφορα

Continue reading