Σημερα παρουσιαζω μια νεα συνταγη, που ειναι κατ εξοχην καλοκαιρινη αλλα ακομα και τωρα μπορει να “παιξει” ειδικα στις νοτιωτερες
Continue readingΕτικέτα: greece
Diogenis Grill, Agios Prodromos, Chalkidiki, GREECE – Ψησταρια Διογενης – Αγιος Προδρομος Χαλκιδικης
Ο Αγιος Προδρομος ειναι ενα καταπρασινο χωριο λιγο πριν τον Πολυγυρο Χαλκιδικης, καθως ερχεσαι απο Θεσσαλονικη. Εκτος απο το πρασινο
Continue readingViraggas Mansion, Vrastama village, Halkidiki, Greece – Αρχοντικο Βιραγγας, Βρασταμα Χαλκιδικης
This is a post about a truly exceptional Mansion in Halkidiki, Greece. Vassilis and Lena have created a wonderful environment
Continue readingΕνα περιπτερο στους Αμπελοκηπους της Αθηνας
Χθες το απογευμα καθως πηγαινα στον Τάϊβ σταματησα να παρω μετρητα απο ενα υποκαταστημα της Εθνικης Τραπεζας. Απεναντι βρισκεται ενα
Continue readingDourambeis Fish Restaurant in Mikrolimano, near Piraeus, Greece – Δουραμπεης στο Μικρολιμανο
Σημερα θελω να παμε στο Δουραμπεη στο Μικρολιμανο για μεζεδακια και ψαρακια. Μια παραδοσιακη δυναμη καλου φαγητου, ο Δουραμπεης σημερα
Continue readingAmberjack Grilled on Charcoal – Μαγιατικο Ψητο στα Καρβουνα
Το μαγιατικο ειναι ενα απο τα πολυ αγαπημενα μου ψαρια και καθε φορα που το βρισκω (και τωρα ειναι η
Continue readingStuffed Peppers with Rice – Γεμιστες Πιπεριες με ρυζι
Σημερα εφτιαξα κατι ελαφρυ αλλα νοστιμο για να ξεφυγω λιγο απο την ενταση του ψητου και της σαρκας. Ειναι πανευκολο
Continue reading“Niko’s Tavern in New Epidavros – Η Ταβερνα του Νικου στην Νεα Επιδαυρο
Στη Νεα Επιδαυρο, εκει ακριβως που τελειωνει ο δρομος, φατσα στο λιμανακι για τα αλιευτικα, υπαρχει η ταβερνα του Νικου.
Continue readingGreece is in the midst of a major crisis, but it is a crisis of the Greek State and its institutions
The world is in the middle of a major financial crisis. I am not going to labour on this,
Continue readingVeal Cheeks Casserole
My good butcher Stathis has given me cheeks from veal and I rose to the occasion and cooked them for
Continue reading