Σημερα παρουσιαζω μια νεα συνταγη, που ειναι κατ εξοχην καλοκαιρινη αλλα ακομα και τωρα μπορει να “παιξει” ειδικα στις νοτιωτερες
Continue readingΕτικέτα: original
Minimalist Moussaka – Μινιμαλιστικος Μουσακας
This is a minimalist version of the greek dish “moussaka”. It is not as heavy, it is easier to prepare
Continue readingVeal Tartar on a bed of spinach and green onions
This is a very risky dish, as it requires excellent ingredients, especially the best quality veal. It is my own
Continue reading