Αρνίσια Γαρδούμπα Φρικασέ με Λιαστή Ντομάτα

Η αρνίσια γαρδούμπα είναι από τους πλέον εκλεκτούς μεζέδες της ελληνικής κουζίνας. Επερχομένης της Ανοίξεως και του Πάσχα, σήμερα μαγείρεψα

Continue reading

“Οι Αυτουργοί” Ένα αφήγημα φαντασίας.

Μια φορά κι ένα καιρό υπήρχαν ποδοσφαιρικές ομάδες. Κάθε ομάδα είχε διοίκηση και Πρόεδρο. Είχε παίκτες (ποδοσφαιριστές) και ανάλογα με

Continue reading