Ode to Olympiacos – Ωδη στον Θρυλο

Δεν ζωντανευουν οι νεκροι Δεν ζωντανέυουν οι νεκροί όσο κι αν κλαίς δεν ωφελεί την τόση αγάπη που είχα για

Continue reading

Greek Folk Songs of Love – Διστιχα της Αγαπης

Μια και το πιο σπουδαιο, το πιο υπεροχο, το πιο δυσκολο στη ζωη ειναι η Αγαπη, ξεκινω το 2010 με

Continue reading

Lunch 26th December 2009 – Toscana meets Thessaly

On the 26th December is the name day of my “brother”, Manolis. We have made it a tradition that every

Continue reading

Mackerel slow-cooked with garlic, red peppers and parsley – Σκουμπρι με σκορδο, κοκκινη πιπερια και μαιντανο

Today I wanted to eat fish and so I went to find my good fishmonger. One of my buys was

Continue reading

(E la nave va) Το παπορι απ΄την Περσια (Ο πλους συνεχιζεται)

Ο πλους συνεχιζεται, ατελειωτο το κουβαρι ξετυλιγεται και σταματα για λιγο στα στενα της κορινθου, λιγο νοτιωτερα απο τα δυο

Continue reading