Αυτο το πιατο προεκυψε οταν ο καλος μου ο χασαπης ο Σταθης μου εδωσε κατι τρυφερες μπριτζολες απο μοσχαρακι 11
Continue readingΚατηγορία: country-specific
Pompeii and Herculaneum (Ercolano): A journey back in 1st century AD
View of Pompeii with Vesuvius in the background Pompeii has always exerted a special influence on me. The sudden destruction,
Continue readingPanathinaeos Paintings II: By the sea / Updated June 2013 – Ζωγραφιες ΙΙ: Παραθαλασσια
Συνεχιζω σημερα με την ζωγραφικη μου παρουσιαζοντας πεντε παραθαλασσια θεματα. Today I continue with the presentation of some of my
Continue readingGreen Salad with Stuffed Sardines – Πρασινη Σαλατα με γεμιστες Σαρδελλες
Μετα πο την κραιπαλη των εορτων, με ταπεινοτητα και αφορητη ενοχη αρχιζω διαιτα. Ελα ομως που πρεπει και να τρωγονται
Continue readingMichelangelo’s Pieta: Rome and Florence
Today I would like to share with you some thoughts on two Michelangelo sculptures with the same subject: Pieta. There
Continue readingBlue without Limits
After the tantalizing post by Despoinarion, and being surrounded by snow and ice and freezing weather I decided to post
Continue readingΗ Διαρκης Τυφλη Συγκρουση
Οπως οταν δολοφονηθηκε ο Αλεξανδρος, ετσι και τωρα αισθανομαι την αναγκη να εκφρασθω και να πω οτι ο βαρυς
Continue readingCrispy Suckling Pig – Κριτς Κρατς … Κριιιιτς Κρααααατς…. Γουρουνακι Γαλακτος Ποιμενικης Μαγειρικης
Σημερα που εχει μπει ο Νεος Χρονος, και κατοπιν αλλεπαλληλων συνεστιασεων και εξοντωτικων μαχων με τις γευσεις, οσμες, διορασεις, υφες,
Continue readingVenezia! Venice! Βενετια!
Δεν βρισκω καλυτερο τροπο να συνεχισω το καλωσορισμα του Νεου Χρονου απο μιαν γρηγορη περιηγηση στην Βενετια. Οι δρομοι του
Continue readingΧυλοπιτες Αρκαδιας με Λουκανικα Τρικαλων και γεμιστα Καλαμαρια Αιγαιου
Σημερα προχωρω στον δρομο της μεσογειακης κουζινας με μια νεα συλληψη που την συνελαβα ως τουριστας στην Βαρκελωνη. Εκει λοιπον
Continue reading