Lunch in Marathon: Pork chops – Lamb offal (Gardoumbes) – Aubergines

Among other things, I have recently moved out of the metropolitan area of Athens to the hills overlooking Marathon, some

Continue reading

String beans with bacalao – Αμπελοφασουλα με βακαλαο

Today’s dish belongs to the minimalist school, and as such requires tender loving care for the flavors and the textures.

Continue reading

Panathinaikos on the Obama – Erdogan agenda

Στη συναντηση Ομπαμα – Ερντογαν στο Λευκο Οικο, συζητηθηκε και η αγορα των μετοχων του Παναθηναικου. Ιδου η στιχομυθια: Ομπαμα:

Continue reading