Αρνίσια Γαρδούμπα Φρικασέ με Λιαστή Ντομάτα

Η αρνίσια γαρδούμπα είναι από τους πλέον εκλεκτούς μεζέδες της ελληνικής κουζίνας. Επερχομένης της Ανοίξεως και του Πάσχα, σήμερα μαγείρεψα

Continue reading

“Οι Αυτουργοί” Ένα αφήγημα φαντασίας.

Μια φορά κι ένα καιρό υπήρχαν ποδοσφαιρικές ομάδες. Κάθε ομάδα είχε διοίκηση και Πρόεδρο. Είχε παίκτες (ποδοσφαιριστές) και ανάλογα με

Continue reading

Start of 2022 Lunch in Greece – Αρχή του 2022: Μεσημεριανό Γεύμα εν Ελλάδι

Το πρώτο μεσημεριανό γεύμα του 2022 αποτελεί μια ευκαιρία να τιμήσεις τον τόπο πάνω στον οποίο κυλά ο χρόνος. Κατά

Continue reading