Τις ημέρες αυτές παίζεται ένα σενάριο πολιτικής επικοινωνίας που παρουσιάζει ενδιαφέρον επειδή είναι τόσο πρόδηλα ψεύτικο, όσο και αποδεκτό από
Continue readingΚατηγορία: greece
Once upon a time there was a ship named “ORUC REIS” – Μια φορά κι ένα καιρό ήταν ένα πλοίο που το λέγαν “ORUC REIS”
“Η Κύπρος αποτελεί το πρώτο βήμα προς το Αιγαίο” είχε δηλώσει στις αρχές του 1975 ο Τούρκος υπουργός Εξωτερικών Μελίχ
Continue readingAn earthy dish worthy ten times its cost: lentils with sauteed cauliflower and chorizo
Following the excesses of the holidays, it is time to turn our back to the rich food and enjoy a
Continue readingBeef short ribs with brocolli stems and potatoes – Στηθοπλευρές μόσχου με παραπούλια μπρόκολου και πατάτες
Σήμερα μαγείρεψα στηθοπλευρές μόσχου με παραπούλια μπρόκολου και πατάτες. Είναι ένα πιάτο χειμωνιάτικο, γευστικότατο, και οικονομικό. Θέλει όμως χρόνο και
Continue readingThe sudden death of King Alexander on the 12th October 1920 – Ο ξαφνικός θάνατος του Βασιλέως Αλεξάνδρου Α΄την 12η Οκτωβρίου 1920
Ο Αλέξανδρος ήταν δευτερότοκος γιος του Βασιλέα Κωνσταντίνου Α’ και της Βασιλίσσης Σοφίας. Ανέβηκε στο θρόνο το 1917 μετά την
Continue readingLeftovers pie: Viva la Cucina Povera! – Πίτα με περισσεύματα: Ζήτω η ταπεινή κουζίνα!
Η σημερινή πίτα είναι φτιαγμένη με περισσεύματα από τρία γεύματα. Λουκάνικα με πράσο, μελιτζάνες και κολοκύθια κοκκινιστά, και ρύζι σε
Continue readingRandom Thoughts for Greece, my country – Σκόρπιες σκέψεις για την πατρίδα μου την Ελλάδα
Το κείμενο αυτό προέκυψε από την ανάγκη να εκφράσω κάποιες σκόρπιες σκέψεις με την συμπλήρωση 46 χρόνων από την 17η
Continue readingAromatic Delicious Smelling Green Pie – Αρωματική Μοσχομυριστή Χορτόπιτα
This is about a traditional Greek dish, a pie made with fresh greens and herbs. It is easy to make,
Continue reading