Greek / mediterranean / recipe / συνταγη

Πράσινες πιπεριές γεμιστές με ρύζι, παντζάρι και κόκκινη πιπεριά

Το καλοκαίρι στην Ελλάδα θέλει γεμιστά. Σήμερα βρήκα στον μανάβη υπέροχες πράσινες πιπεριές, παντζάρια, και πράσινα μυρωδικά που σπάγανε τη

Continue reading
cuisine / dining / food / greece / recipe / γαστρονομια / εστιαση / συνταγη

Στρόμπολι με ζαρζαβατικά

Η φαντασία των Ιταλών και η αφθονία των καλών προϊόντων έχει δημιουργήσει στη διαδρομή του χρόνου «οικογένειες» πιάτων, που έχουν

Continue reading
cooking / cuisine / dining / greece / recipe / γαστρονομια / ελλας / εστιαση / συνταγη

Lightly cured mackerel – Ηπίως αλίπαστο σκουμπρί

The lightly cured mackerel dish is easy to prepare and makes a delicious appetizer. You can read about it in

Continue reading
recipe

Ρεβίθια στη γάστρα με … απορρίμματα

Το προσιούτο ή το χαμόν είναι ένα μπούτι χοιρινό. Γύρω γύρω έχει λίπος και πέτσα. Στα παντοπωλεία πριν κόψουν φέτες

Continue reading
current affairs / elections / πατριδογνωσια / πολιτικη

Greek Parliamentary Elections – A Summary of Results since 1974

This is a summary of the Greek Parliamentary election results since 1974. It is presented in charts covering three periods.

Continue reading
greece / rhodes / Uncategorized

Grande Albergo Delle Rose

Το ιστορικό “Ξενοδοχείο των Ρόδων” κτίστηκε στη Ρόδο την περίοδο 1925 – 1927 σε σχέδια του Ιταλού αρχιτέκτονα Φλορεστάνο ντι

Continue reading
childhood memories / food / greece / ελλας / ροδος

Οδός Αμερικής, Ρόδος

Το μεγαλύτερο μέρος της δεκαετίας 1960 – 1970 η οικογένεια μου κατοικούσε στο ισόγειο διώροφης κατοικίας στην οδό Αμερικής στην

Continue reading
dining / gastronomy / grecece / rhodes / ελλας

Lunch in the Taverna of the Apollo Blue Resort in Faliraki, Rhodes, Greece

A few days ago I had the pleasure to meet with good friends in the taverna of the Apollo Blue

Continue reading